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粤菜师傅乡村振兴工程,我们在行动
发布时间:2021-09-14  浏览次数:440  来源:餐饮旅游学院

粤菜师傅乡村振兴工程,我们在行动

   97日上午,餐饮旅游学院院长丘巴比、烹饪工艺与营养专业主持人陈欢欢应从化区人力资源和社会保障局邀请,参加了“凤凰鸡鸣 香飘从化”粤菜师傅乡村厨艺技能大赛技术发布会,会上中国烹饪名师陈欢欢受大赛组委会委托,针对此次比赛做技术发布和答疑工作。

此次活动是由从化区人力资源和社会保障局协同从化区总工会、各镇(街)、区委乡村振兴办公室、区农业农村局、区文广旅体局、区融媒体中心共同策划,从化区各镇街共有28支乡村厨师参赛队伍报名参赛,覆盖面大,参与积极性高。

餐饮旅游学院作为广东省粤菜师傅培训基地,长期以来致力于粤菜师傅学历教育和社会培训工作,餐饮旅游学院对此次粤菜师傅乡村厨艺大赛提供了技术方案、粤菜师傅创业导师团队和执裁支持,对推动从化区粤菜师傅培养培训工作高质量发展,进一步带动从化区餐饮食材等特色产业发展尽微薄之力。

 

                             餐饮旅游学院:陈欢欢

审核:丘巴比 马临漪

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